出店コンサルティングConsulting
出店に関する総合管理
Management
当協会では、キッチンカー誘致やフードスペースの確保をご希望のクライアント様へ
企画の提案から各種手続きまで、一括して行っております。
-
企画提案
-
会場管理
-
交通整理
-
申請手続き
-
場内清掃など
野外フェスや催事出店、期間限定のフードエリアや海の家など、
1日だけのイベントから長期出店まで様々なご要望に対応しております。
出店時における関係各所への手続き
Procedure
-
保健所への申請
イベント出店時における食品の衛生管理
-
消防署への手続き
イベント出店時における火器取り扱いの指導
-
警察署への届け出
暴力団排除条例に基づく届け出や、出店時における警備計画等
当協会がクライアント様のご要望に沿った様々なプランをご提案させていただきます。
イベント内容やご予算、日程など、ご希望に合わせて企画いたします。
イベント出店手配
Arrangement
地域のお祭りや音楽フェス、企業祭や展示会、自治体のイベントなどで複数台のキッチンカーやケータリング店舗をお探しのクライアント様から、アミューズメント施設や携帯ショップ、住宅展示場などで、こだわりの1店舗を呼びたいとお考えのクライアント様まで、全て当協会にお任せください。
大型ホールでの屋内イベントや、屋外でのキッチンカーを用いたフードブース、海外でのフードイベントなど、様々なイベントの出店管理も承ります。
クライアント様のご要望に沿った商材やキッチンカーをご提案させていただきます。テイクアウトに向いているメニュー、お子様向けや季節感のある商材、男性向けのボリュームのあるメニューやワールドグルメ等、イベントのコンセプトにあったメニューもご希望をお伝えください。
キッチンカーなら、とにかく目立つようなカラフルなキッチンカーやサイズの大きい車、逆にスペースが限られているからサイズの小さなキッチンカーといったこともご要望をお聞かせください。様々なキッチンカーの手配ができるのも当協会のセールスポイントです。