カキ氷

みなさん今年の夏はカキ氷は食べましたか？

 

夏の暑い日にカキ氷を見ると食べたくなりますよね🍧

 

 

移動販売でもカキ氷を販売されている方、たくさんいらっしゃいます🚚

今日はそんなカキ氷についてお話しします☺️

 

 

カキ氷のシロップは全部同じ味だ！と一度は聞いたことがあると思います。

シロップの主な原料は”果糖ブドウ糖液糖”と呼ばれる甘い液体です。

これに香料や着色料、酸味量が加えられて○○味のシロップとなるわけです😳

つまり色や風味の違いを、嗅覚と視覚で様々な味に感じさせているのです❗️
不思議ですよね。

 

 

まだまだ暑い日が続きます😥

カキ氷を食べてクールダウンしてみてはいかがでしょうか❓😆