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オールジャパンケータリング協会

【投稿日】 / キッチンカー

食欲の秋

気づけば9月に入りましたね✨

 

大阪ではまだ残暑が続き、相変わらず暑い毎日です💦

 

さっ、9月といえば秋🍁

 

秋と言えば食欲の秋❗️

 

と、テレビや広告などでよく耳にしますよね😌

 

そもそもなぜ「食欲の秋」なのか。

 

これまた筆者は気になるとすぐに調べる🔍

 

すると、こんな理由が😏

 

・秋は農作物の収穫最盛期

 

「収穫の秋」や「実りの秋」って言われたりしますよね🍁

 

例えばお米やさつまいも、椎茸やしめじ、果物でいうとぶどう🍇やみかん🍊など❗️

 

秋に採れる収穫物は夏の暑さを乗り越え、旨みを蓄えているので、他の季節に比べて美味しいのが特徴だとか😏

 

・体内の「セロトニン」を増やそうとしているから

 

夏から秋になると、日照時間が短くなります🔅

 

確かに、暗くなるのが早いですよね…

 

この日照時間が減少すると、精神を安定させる作用のある「セロトニン」というホルモンの分泌量が減少します。

 

セロトニンを増やそうと、カラダが糖質や肉類、乳製品の摂取と良質な睡眠を求めるようになります。

 

以上の理由から、食欲を増進させることでバランスわ保とうとしているので、食欲が増えることから「食欲の秋」と言われているのではないかとされています。

 

・夏バテした体調を元に戻そうとしている

 

夏って食欲がない時が多くありませんか?

 

食べるより、水分だけですませたりと😓

 

冷たい飲み物をガブガブと飲むと胃腸が弱り、食欲不振になります😵

 

その反動で食欲が増えてしまうので、食欲の秋と言われているそうです😏

 

以上が食欲の秋と言われている主な理由になります♪

 

私も何故か秋になると、太ります…😅

 

残念ながら、今はコロナ禍の状況でグルメイベントやフードフェスの開催が厳しいですが、

 

コロナが収束したら、お腹いっぱい食べ歩きしたいものですね〜🍁

 

さっ、長々と書きましたが、ここまでのご拝読ありがとうございます😊

 

それでは、次回のブログで👋

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